在工业领域，活性炭用于从含有溶剂蒸气的空气中回收溶剂，或用于防毒面具和工业用呼吸器中，以防御毒物。此外，活性炭还可以用于从城市煤气中回收苯，或从天然气中回收汽油、同城丙烷和丁活性炭还广泛应用于制糖工业中，用于糖液脱色；在化学工业中，用于有机物质脱色；在电镀工业中，用于净化电镀浴中的有机杂质，以保证电镀表面的质量。活性炭因其强大的吸附能力和广泛的适用性，成为了一种不可或缺的材料。无论是空气净化、附近水净化还是工业应用，活性炭都发挥着重要作用。了解活性炭的作用和特性，有助于更好地利用这一资源，改善我们的生活环境和工作条件。活性炭孔周围强大的吸附力场会立即将有毒气体分子吸入孔内，所以活性炭具有极强的吸附能力。

活性炭是一种很细小的炭粒 有很大的表面积，而且炭粒中还有更细小的孔——毛细管。这种毛细管具有很强的吸附能力，由于炭粒的表面积很大，所以能与气体（杂质）充分接触。当这些气体（杂质）碰到毛细管被吸附，起净化作用。活性炭的表面积研究是非常重要的，活性炭的比表面积检测数据只有采用BET方法检测出来的结果才是真实可靠的，国内目前有很多仪器只能做直接对比法的检测，现在国内也被淘汰了。目前国内外比表面积测试统一采用多点BET法，国内外制定出来的比表面积测定标准都是以BET测试方法为基础的，请参看中国 标准(GB/T 19587-2004)-气体吸附BET原理测定固态物质比表面积的方法。