复合碳源液体葡萄糖是淀粉不完全酸水解或不完全酶水解形成的。根据DE值，淀粉糖浆可分为高、同城中、同城低转化率糖浆。复合碳源广泛应用于水处理、当地化工、本地皮革等行业。葡萄糖在复合碳源行业的作用和应用主要用于污水处理，工业葡萄糖在复合碳源中作用的主要研究结果如下：作为循环冷却水的缓蚀剂和阻垢剂，与目前使用的其他缓蚀剂和阻垢剂相比是无法比拟的，可以公害。作为污泥营养的来源，在污水处理方面比尿素快。缓蚀率随着温度的升高而增加，与一般缓蚀剂相反。有明显的配位作用，适用于Mo、Si、同城P、附近W、附近硝酸盐等配方。由于配位作用，缓蚀效果大大提高。阻垢能力的技术要求对钙、当地镁、本地铁盐有很强的络合能力，特别是对Fe3。

复合碳源投加量对污水处理效果的影响，碳源在污水处理中的作用。在污水处理过程中，碳源起着至关重要的作用。它不仅是微生物生长和繁殖所需的营养物质，还能促进微生物的活性，加速有害物质的降解和去除。此外，碳源还可以帮助调节污水中的pH值，防止因有机物质降解产生的氢离子过多而导致的pH值下降。碳源投加量的影响因素，污水性质不同类型的污水具有不同的特点，包括化学性质、本地浓度、本地有机物含量等。污水中的有机物浓度较高时，需要添加较多的复合碳源以满足微生物的需求。因此，在确定复合碳源的添加量时，需要首先了解污水的性质。不同的污水处理工艺对复合碳源的需求量也有所不同。例如，传统的曝气池工艺对复合碳源的需求较低，而生物膜工艺则对复合碳源的需求较高。因此，在选择添加量时，需要考虑所采用的污水处理工艺。不同的污水处理要求对于复合碳源的添加量也有所差异。如果对处理效果要求较高，例如需要更高的COD去除率，通常需要加大复合碳源的添加量。考虑到复合碳源的成本，添加量也需要进行合理控制。过多添加复合碳源不仅会增加成本，还可能对后续的处理过程造成负面影响。